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多肽：是一种复合物，由一分子氨基酸的氨基与另一分子的氨基酸的羧基缩合而成。由二肽组成的两个氨基酸分子称为二肽。

多肽类化合物：由多个α-氨基酸分子聚集在一起，消去水分子，形成包含多肽键的有机物。

蛋白：也叫朊蛋白。通常分子质量在10000以上。蛋白是有机体的主要成分之一，是生命活动的基础。不同蛋白的氨基酸组成、排列次序、肽链的立体结构不同。各种蛋白质的氨基酸排列顺序和立体结构已经弄清楚了。根据分子形态，河源乙烯基溴化镁，蛋白质可分为纤维蛋白和球蛋白。纤维素如丝、毛、发、皮、角、蹄等，球蛋白如酶、蛋白等。根据溶度的不同，可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、不溶性硬蛋白等。根据成分的不同，可以分为简单蛋白和复合蛋白，简单蛋白是由简单蛋白与其他物质结合而成的复合物，如蛋白质和核酸结合产生核酸蛋白，蛋白质与糖蛋白结合产生糖蛋白，蛋白质与血红素结合产生血红蛋白等。

糖：也叫碳水化合物。多羟基醛或多羟基酮和多羟基酮的总称，可以通过水解产生多羟基醛或多羟基酮。糖分为单糖、寡糖、多糖等。正常情况下，塑料用乙烯基溴化镁，糖类的氢原子数与氧原子的比值为2:1，但是甲醛CH2O等不属于糖类；鼠李糖：C6H12O5属于糖类。

葡萄糖：的糖，如葡萄糖(醛糖)，CRO机构用乙烯基溴化镁，它不能水解。

寡糖：一种在水解过程中能产生2~10个分子单糖的糖类称为寡糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖等二糖是的。

多聚糖：也叫多糖。一种分子聚糖水解时，可以产生10个分子以上的单糖称为多聚糖，如淀粉和纤维素，可用通式表达(C6H10O5) n。n可能是几百到几千。

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Greennia试剂，简称“格氏试剂”。金属卤化镁化合物，因含有碳负离子而属于亲核试剂，被法国化学家维克多·格林尼亚(Fran? ois Auguste Victor Grignard)发现。在有机合成中格氏试剂是非常有用的。

1901年由法国化学家格林尼亚创立。在无水中，由有机卤素化合物(卤代烷、活泼的卤代芳烃)与金属镁反应形成有机镁试剂，简称“格氏试剂”。1953年，后法国化学家诺尔芒在四氢化呋喃(THF)作为溶剂获得格氏试剂。这种改进被称为“格林尼亚-诺尔芒反应”。

目前，在无水或四氢呋喃(THF)中，常用的卤代烃与进行反应，制备过程必须在完全无水无二氧化碳无乙醇等活性氢气的物质条件下进行。一般用 R-Mg-X表示。格氏试剂是一种活性很强的有机合成试剂，它可以进行偶连、加成、取代等多种反应，在有机合成中有很高的应用价值。

通常有两种格氏试剂：1：在(四氢呋喃)下与镁反应的类()，2：在(四氢呋喃)下和镁(锌)反应。

缩写格氏试剂一类是R-Mg-X通式试剂，在式中 R为脂肪烃或芳香烃， X为卤素(Cl、 Br或 I)。常用无水或四氢呋喃的卤代烃和金属镁制备。其性质极其活泼，能与含氢气的化合物(如H2O， ROH， RC— CH…)醛、酮、酯、卤、腈、、卤代烷、二氧化碳、、三氯化硼、四等反应。是重要的有机合成试剂。

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乙烯分子中不饱和的 C- C双键中的一个键在一定条件下会断裂，分子中的碳原子相互形成很长的键，相对分子质量很大(从几万到几十万个)的化合物，叫做聚乙烯。

这些化合物(单体)由较小的相对分子质量结合在一起，形成一种大分子质量的化合物，称为聚合反应。这类聚合反应是由一种或多种不饱和化合物(单体)通过不饱和键加成而聚合成大分子化合物的反应，因此属于加成反应，简称为加聚反应。

的烯烃，以CH2=CH2为化学式，科研院所用乙烯基溴化镁，在植物体内有少量存在，是植物代谢产物之一，能减缓植物生长速度，促进叶落，果实成熟。无颜色可燃气体熔点-169.4℃，沸点-103.80℃。不易溶于水，在乙醇中难溶，在、中易溶解。

在乙烯分子中， C= C双键的键长为1.33×10-10 m，乙烯分子中2个碳原子和4个氢原子位于同一平面。他们之间的键角大约是120°。在615 kJ/mol/mol的实验上，用1.54×10-10 m和348 kJ/mol作为测定 C— C单键的键长。说明 C= C双键的键能并非 C— C单键键能的两倍，而是略少于两倍。这样，双键中的一个键就会破坏它所需的能量。该物质具有活性，易发生加成反应等现象。

每一个碳原子以1个2 s轨道和2个2 p轨道杂化，在形成乙烯分子的过程中，每一个碳原子组成3个等价的杂化轨道。三个sp2杂化轨道在同一个平面上，各有120°角。这样，乙烯分子中形成了5个σ键，其中4个是 C— H键，1个 C— C键，2个碳原子没有参与杂化的2个平行 p轨道，在侧面发生重叠，形成另一种化学键：π键，与σ键所在的平面垂直。

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